发展中心一行前往普洱考察合作千年古树茶云南普洱是世界普洱茶的发源地,在澜沧拉祜族自治县的景迈山上,千年古茶树竟然长出“螃蟹脚”?其实,这是生态环境良好的印证。这里的千年原始村寨守护着漫山遍野的古茶林,世代居住的布朗族、傣族、拉祜族等民族与茶相伴、以茶为生,家家种茶、村村制茶。他们心中,茶是祖先留给他们的财富,保护好茶林,子孙后代将取之不尽用之不竭。 近日,发展中心主任孙文豹、主任助理王文杨一行前往云南省普洱市澜沧拉祜族自治县景迈山“千年万亩古茶园”参观考察、洽谈合作,为会员单位提供真正的千年古树普洱茶。通过景迈山古茶园传承人(几十代人的千年传承)、拉祜族茶文化承茶人、文化部评选的云南古茶山传统古法制茶国家级非遗传承人、澜沧景迈古树茶产业开发有限责任公司董事长李晓林的带领下,进行实地考察、听取讲解、茶叶品鉴等方式详细了解古树茶的“前世今生”、生长周期以及制作工艺等情况,对古树茶有了进一步的认识。 李晓琳通过二十多年的坚持与努力,依照传承建立了规范环保的景迈古树茶采摘、制作、养茶和藏储系统。在其壮大自己的同时,始终把提高茶农的生活品质和收入,作为自己的另一个重要责任。作为景迈山的孩子,保护景迈山的生态是她终身的责任。 据悉,只有在树龄超过700年的古茶树上生长,并用传统工艺制作的茶叶才能称之为古树茶。景迈山被联合国环境署称为 “世界的天堂,天堂的世界”,全世界迄今发现的唯一古老的邦崴过渡型古茶树,是“神农遗种、世界唯一”的景迈千年万亩栽培型古茶园。 中国科学院研究指出:景迈千年万亩古茶园是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,是茶叶天然林下种植方式的起源地,是茶叶生产规模化、产业化的发祥地,是世界茶文化的根和源,也是中国茶文化发展的历史见证。同时它所具有的病虫害自我控制机制,对于研究生物多样性、生态环境保护、茶叶驯化和种植起源都具有十分重要的科研价值。 2008 年北京奥运会上赠送给各国元首的“奥运国礼茶”,就是采用景迈山古树茶特制。 2012 年 9 月,以景迈山为代表的云南普洱古茶园与茶文化系统被批准为全球重要农业文化遗产保护项目试点。 2012年11月,云南普洱景迈山古茶园入选第三批中国世界文化遗产预备名单,也是目前世界上第一个以一座茶山来申报世界文化遗产的地方。 2021年李晓琳被文化部评为云南古茶山传统古法制茶国家级非遗传承人。 发展中心将联合景迈山古茶园传承人李晓琳女士共同打造一款定制千年古树茶,该款古树茶将采用平均树龄1200年以上的古茶树春季头茬嫩叶作为原料,以李晓琳古茶山传统古法工艺制作。定制茶品尝版到了发展中心后,得到所有茶友的高度认可。 长按二维码关注我们 关注我们了解 更多相关资讯
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